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ヒトミワイナリー Barrique Rouge バリックルージュ 2015 750ml 【滋賀県】【東近江】【にごりワイン】【田舎式】【日本ワイン】

ヒトミワイナリー Barrique Rouge バリックルージュ 2015 750ml 【滋賀県】【東近江】【にごりワイン】【田舎式】【日本ワイン】
内容量・アルコール度数750ml・11度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 光を避けて低温で ぶどう原産地 すべて日本産 ぶどう品種 国産ベリーA、メルロー、カベルネソーヴィニヨン 収穫年 2015年 香味 ミディアムボディ辛口赤 添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩) ◆◇ Guide ◇◆ 【醸造人からのコメント】....2015年は滋賀県産のベリーAの土っぽさと微かなイチゴのニュアンス、爽やかな酸味をベースに組み立てたブレンドによるワインです。メルローとカベルネソーヴィニヨンは山形県の上山市にあるブドウを使用しています。メルローはよく色付いた黒い果実香を、カベルネは房ごと発酵させることで少し青っぽい香りを表現できるよう仕込み、それぞれの個性を生かしブレンドしました。詰めたてはベリーAの主張が強く、ブレンドの意味がわかりづらいものでしたが、瓶内での1年の熟成によって香りが落ち着き、スムーズな味わいになってきました。日常的に楽しめるヒトミのバリックスタイルとして楽しんでいただけると幸いです。